Oxymel: Der leckere Honig-Trunk aus der Antike

Schonmal von Oxymel oder Sauerhonig gehört? Was es mit diesem alten Hausmittel auf sich hat, erfährst du in diesem Artikel.

Was ist Oxymel?

Oxymel ist eine wohlschmeckende Kräutertinktur ohne Alkohol. Sie besteht aus Honig, Essig und Kräutern und wurde schon in der Antike verwendet.

Oxymel, auf deutsch Sauerhonig genannt, setzt sich aus den griechischen Wörtern „oxy“=sauer und „meli“= Honig zusammen.

Die Geschichte von Oxymel

Erste Erwähnungen des Honig-Trunks finden sich schon in der Antike. Berühmte Heiler wie Galenos von Pergamon, Hippokrates von Kos, aber auch die kräuterkundige Hildegard von Bingen berichteten schon von dem Kräuterelixier auf Basis von Essig und Honig.

Lange Zeit geriet der Sauerhonig danach in Vergessenheit. Heute erlebt er ein echtes Revival.

Tägliche Kur oder Routine nach dem Sport

Ob morgens vor dem Frühstück oder nach dem Sport: die Anwendungsbereiche von Oxymel sind vielfältig. Es steht aber immer für einen bewussten Lebensstil. Ein Esslöffel der Tinktur verdünnt in einem Glas lauwarmem Wasser steht für einen perfekten Start in den Tag und für ein wohltuendes Erfrischungsgetränk.

Online findest du zahlreiche Oxymel-Rezepte, mit denen du den Sauerhonig selber machen kannst. Egal, ob du den Sauerhonig selber herstellst oder kaufst: Für mehr Nachhaltigkeit achte darauf, dass die Zutaten des Naturproduktes eine hohe Qualität haben und wenn möglich aus regionalem Anbau stammen.

Oxymel bei uns im Shop kaufen

Wir haben großartige Neuigkeiten: Ab sofort kannst du Oxymel auch bei uns im Shop kaufen. Unser Oxymel besteht ausschließlich aus Sommerblütenhonig, naturtrübem Apfelessig und je nach Sorte ausgewählten Kräutern und Früchten.

Neugierig geworden? Probier’ es doch gleich mal aus. Unser Oxymel findest du bei uns im Shop

Fazit

Oxymel ist ein Kräuterelixier, das schon in der Antike genutzt wurde und heute wieder an Bekanntheit gewinnt. Wir sind vom Geschmack und der Qualität des Oxymels begeistert und möchten es in unserer Morgenroutine nicht mehr missen.

Hast du es schon probiert? Welche Erfahrungen hast du damit gemacht?